quinta-feira, 12 de junho de 2008

Pães de leite

Sucesso com a delicia.

Vamos lá fazer uns pães de leite, que decidi que ficassem grandes......
Ingredientes250 g de leite50 g de manteiga50 g de açúcar30 g de fermento de padeiro1 colher de chá de sal500 g de farinha
PreparaçãoPonha todos os ingredientes menos a farinha e o fermento e programe 1 min, 40º, vel 2.Quando acabar junte o fermento e a farinha e programe 20 seg, vel 6. De seguida mais 3 min, vel espigaQuando estiver pronta deixe repousar 5 min.Molde pãezinhos ou um pão e deixe dobrar de volume.Quando tiver duplicado de volume, pincele com ovo batido com um pouco de água e coza a 200º, 25 a 30 minutos.











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