segunda-feira, 14 de julho de 2008

Pão saloio





Domingo de manhã.....
Nada melhor do que uma pãozinho quente que neste caso foi acompanhado com um batido.
Ingredientes:
330 grs de água
2c chá de sal
40 grs e fermipan
500 grs de farinha
Preparação:
Colocar no copo a água e o sal e programar 2mim temp37º.vel2.
Juntar metade da farinha e o fermento.Programar 8 seg,vel6.Juntar a restante farinha e programar 2 min veloc espiga.
Deixar Levedar e cozer no forno a 220º
Para a próxima, deixo levedar mais tempo pois foi pouco.
Mas estava óptimo acompanahdo com fiambre e manteiga.

Sem comentários: