quinta-feira, 14 de agosto de 2008

Feijoada mexicana





Descasque o ananás ou compre uma lata de ananás em calda e escorra.
Corte em cubinhos.
Fazer o mesmo às maças.
Entretanto coloque 1 cebola e 2 alhos no copo e pique 5 seg na velocidade 5.
Depois Programar 3min, 100º velocidade 1
Adicione 2 tomates cortadinhos ( ou meia embalagem de tomates Cherry ) de deixar estar mais 7 minutos com 100º velocidade1, ou até a mistura ganhar consistência.
Juntar 1 lata de feijão escorrido ( de qualquer variedade, eu fiz de feijão preto ) e envolver.
Colocar mais tomate cru picadinho ( eu juntei a outra metade de tomate cherry )
Temperar a gosto.
Eu temperei por vezes o novo iogurte para tempero de saladas.

Pode ser servido quente ou frio.

1 comentário:

edinha disse...

Obrigada pela visita :)
Também vou adicionar o seu blog
Beijinho