Ingredientes:1 l de leite130 gr de arroz carolino ,1 casca de limão1 pau de canela1 pitada de sal150 gr de açucar4 gemas de ovoPreparação:Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o açucar e os ovo. Programe 45 minutos em colher inversa ou com borboleta de for o modelo antigo em velocidade 90ª.Quando terminar, junte o açucar e deite as gemas em fio, previamente desfeitas com um pouco de leite e programe 10 minutos à mesmoa temperatura e velocidade.Deite num recipiente grande (o que fiz) ou em taças pequenas e quando estiver frio, polvilhe com canela, podendo também polvilhar com açucar e queimar com um ferro..
Sem comentários:
Enviar um comentário