Ingredientes:1 CebolaSal QB90grs de azeite250 grs natas50 grs farinha30 folhas de hortelã2 dentes alho30 grs molho soja100 grs vinho branco1/2 Pacote sopa rabo de boi500 grs de bifes de peru ( cortados finos)
Preparação:1- Aqueça o azeite 3 min, Temp. Varoma, veloc 12- Junte a Cebola, os alhos e a hortelã e triture 6 seg, vel 93- Adicione os bifinhos envolvidos em farinha e o vinho e programe 5 mint, 100º, colher inversa4- junte os restantes ingredienets e mais 10 mints, 100º, coher inversa.5- rectificar temperos
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