Ingredientes:200gr de bolacha torrada ( eu fiz com aquele que aparece na foto )75gr de manteiga75gr de açucar2ovos inteiros10gr de Vinho do Portocanela qb6 maças grandes + sumo de limão
Triturar a bolacha na velocidade 9 até ficar em pó, em seguida adicionar 50gr de manteiga amolecida e o Vinho do Porto envolvendo na velocidade 3 durante 1 minuto.Com o preparado forre uma forma de tarte de fundo amoviel.Sem lavar o copo, pique a maça na vel6 com um pouco de sumo de limão até ficar em puré, reservecoloque no copo os ovos e o açucar 2min vel 4 temp 37º, quando terminar o tempo adicione a manteiga amolecida restante (25gr) e a canela e programe 1 min a mesma vel e temp.Junte o puré reservado e envolva durante 30 seg na vel 2 e meio.Deite o preparado na forma de tarte e leve ao forno durante +- 25 min a temp de +-200º.
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